La creciente población mundial

Se prevé que la población mundial aumente en un 25% para 2050 y consuma hasta un 70% más de alimentos. No sólo se está expandiendo la población en lugares como África, sino que las nuevas clases medias consumen más proteínas, cuya producción requiere muchos recursos.

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Fuente: Naciones Unidas; previsiones para 2019.